Khám phá ngay top món ăn vặt hot nhất 2025 mà các tín đồ thích "ăn vặt" không thể bỏ qua

Việc tìm hiểu top món ăn vặt phù hợp không chỉ giúp làm phong phú thực đơn gia đình mà còn tạo cơ hội để mọi người cùng nhau trải nghiệm những hương vị mới lạ, thú vị ngay tại không gian ấm cúng của ngôi nhà.

Top các món ăn vặt hot nhất hiện nay

Bánh tráng trộn siêu cay

Đứng đầu trong danh sách top món ăn vặt được yêu thích nhất, bánh tráng trộn siêu cay đã trở thành hiện tượng trên các nền tảng mạng xã hội. Món ăn này kết hợp hương vị chua cay đậm đà với độ giòn rụm của bánh tráng, tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên. Người ta thường trộn bánh tráng với muối tôm, tương ớt, xoài xanh bào sợi, rau răm thơm và đặc biệt là bò khô dai thơm. Món bánh tráng trộn này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm tại nhà với nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng.

Chân gà sả tắc đơn giản

Chân gà sả tắc là một trong những món thuộc top món ăn vặt không thể bỏ qua khi nhắc đến văn hóa ẩm thực đường phố Việt Nam. Với hương vị chua cay đặc trưng từ nước chanh tươi kết hợp với sả thái nhỏ, ớt hiểm và nước mắm pha loãng, món ăn này mang đến cảm giác sảng khoái và kích thích vị giác. Chân gà được luộc chín tới, sau đó ngâm trong nước sốt chua cay trong ít nhất 2-3 giờ để ngấm vị. Điều đặc biệt là món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh và thưởng thức trong nhiều ngày.

Xoài lắc mắm ruốc đậm đà

Xoài lắc mắm ruốc đã và đang là cơn sốt trong top món ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Sự kết hợp độc đáo giữa vị chua ngọt của xoài xanh tươi giòn và mắm ruốc đậm đà tạo nên một hương vị khó tả. Món ăn được chế biến bằng cách thái xoài thành từng miếng vừa ăn, sau đó trộn đều với mắm ruốc, đường, ớt và một chút nước mắm. Nhiều người còn thêm lạc rang và rau thơm để tăng thêm độ thơm ngon và dinh dưỡng.

Bắp rang bơ thơm lừng

Bắp rang bơ hay bỏng ngô là món ăn vặt truyền thống không bao giờ lỗi thời trong top món ăn vặt được ưa chuộng. Đặc biệt vào những ngày trời se lạnh, mùi thơm của bắp rang bơ nóng hổi luôn khiến người ta cảm thấy ấm áp và thư giãn. Món ăn này có thể được chế biến với nhiều hương vị khác nhau như bơ nguyên chất, phô mai béo ngậy hay caramel ngọt ngào. Cách làm cũng rất đơn giản với ngô Mỹ chất lượng, bơ thơm và một chút đường theo khẩu vị.

Lạp xưởng nướng đá siêu hot

Trong danh sách top món ăn vặt hot trend 2025, lạp xưởng nướng đá đang gây sốt khắp mạng xã hội với cách chế biến độc đáo và hương vị khó cưỡng. Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc, được người Việt Nam đón nhận nồng nhiệt và nhanh chóng lan truyền khắp các thành phố lớn. Điểm đặc biệt của lạp xưởng nướng đá chính là việc sử dụng những viên sỏi nóng hổi để nướng thịt, tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng mà không làm cháy sản phẩm.

Lạp xưởng được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn với các gia vị như bột đạm đậu nành, đường, bột gừng, tiêu đen và nhiều gia vị thơm ngon khác. Sau khi nhồi vào vỏ và luộc chín, lạp xưởng được cắt miếng và nướng trên lớp đá nóng. Bên ngoài, món ăn được phủ một lớp bột cay đặc trưng, tạo cảm giác tê tê trên đầu lưỡi và kích thích vị giác một cách lạ lùng. Thực khách có thể chấm kèm với tương ớt, tương cà hoặc phô mai tùy theo sở thích cá nhân.

Matcha latte thơm mát

Matcha latte đã trở thành hiện tượng trong top món ăn vặt dạng đồ uống được giới trẻ yêu thích. Khác với trà sữa matcha truyền thống, matcha latte mang đến sự tối giản nhưng tinh tế với chỉ hai thành phần chính là bột matcha nguyên chất và sữa tươi. Sự kết hợp này giúp giữ được trọn vẹn vị thanh chát nhẹ đặc trưng của matcha, hòa cùng độ béo mịn của sữa tạo nên thức uống nhẹ nhàng và đặc sắc.

Để pha chế matcha latte chuẩn vị, người ta sử dụng 2-3g bột matcha nguyên chất Nhật Bản, 50ml nước nóng khoảng 80°C và 150ml sữa tươi. Bột matcha được đánh đều bằng chổi chasen theo hình chữ W để tạo lớp bọt nhẹ, sau đó kết hợp với sữa đã được hâm nóng. Matcha latte có thể thưởng thức nóng vào mùa đông hoặc ướp lạnh vào mùa hè, đều mang lại cảm giác sảng khoái và bổ sung năng lượng hiệu quả.

Bánh đồng xu phô mai béo bùi

Bánh đồng xu phô mai là một trong những món thuộc top món ăn vặt được săn lùng nhiều nhất hiện nay. Với hình dáng tròn nhỏ như đồng xu và nhân phô mai kéo sợi hấp dẫn, món bánh này đã chinh phục được lòng yêu thích của đông đảo thực khách. Lớp vỏ bánh mềm xốp được làm từ bột bánh rán pha sẵn, bên trong chứa đầy phô mai mozzarella béo ngậy tan chảy khi còn nóng.

Cách làm bánh đồng xu khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo trong khâu rán. Người ta chia bánh thành hai lớp, lớp đầu được rán sơ qua, sau đó đặt miếng phô mai vào giữa và phủ lớp bánh thứ hai lên trên. Toàn bộ được rán trong chảo với lửa vừa để bánh chín đều và phô mai tan chảy hoàn hảo. Khi cắn vào, lớp vỏ giòn tan kết hợp với nhân phô mai kéo sợi tạo nên trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Bánh dép phô mai siêu cute

Bánh phô mai hình chiếc dép Crocs đang trở thành hiện tượng viral trong top món ăn vặt được giới trẻ TP.HCM và nhiều thành phố khác săn đón. Với hình dáng ngộ nghĩnh như một phiên bản ăn được của đôi dép nổi tiếng, món bánh này không chỉ thu hút bởi hương vị mà còn bởi tính thẩm mỹ cao, rất phù hợp để chụp ảnh sống ảo.

Bánh dép phô mai có lớp vỏ màu vàng óng được nướng từ bột bánh đặc biệt, bên ngoài giòn nhẹ nhưng bên trong mềm mịn. Phần nhân bên trong là phô mai béo ngậy, khi nướng chín sẽ tan chảy và tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Mặc dù chỉ có thể nướng 4 chiếc bánh mỗi lượt, nhiều người vẫn sẵn sàng xếp hàng hàng chục phút để thưởng thức món bánh đặc biệt này với giá 30.000 đồng mỗi chiếc.

Trà chanh giã tay giải nhiệt

Trà chanh giã tay đã nhanh chóng trở thành hot trend trong top món ăn vặt dạng đồ uống năm 2025. Khác với cách pha chế truyền thống, món này được chế biến bằng cách giã mạnh tay các lát chanh cùng với đá viên để tinh dầu từ vỏ chanh tiết ra, lan tỏa mùi thơm đặc trưng và tạo nên hương vị độc đáo.

Để pha chế trà chanh giã tay chuẩn vị, người ta sử dụng nửa quả chanh tươi Quảng Đông cắt lát mỏng, 80ml nước cốt trà Lipton và 15ml mật ong hoa nhãn. Chanh được cho vào ly cùng đá viên và giã mạnh bằng búa hoặc chày chuyên dụng để chanh nát ra, sau đó trộn với trà và mật ong, cuối cùng cho vào bình lắc cùng nước đá và lắc đều. Món đồ uống này có vị đắng rất nhẹ từ chanh Quảng Đông, kết hợp với vị thơm và chua vừa phải, cùng độ ngọt dịu từ mật ong tạo nên thức uống giải khát tuyệt vời.

Bánh mochi kem mát lạnh

Bánh mochi kem tiếp tục giữ vững vị trí trong top món ăn vặt được yêu thích với lớp vỏ mềm dẻo đặc trưng kết hợp cùng nhân kem mát lạnh bên trong. Món ăn này có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng đã được người Việt Nam sáng tạo thêm nhiều hương vị độc đáo như kem dừa, kem trà xanh, kem taro hay kem chocolate. Bánh mochi không chỉ ngon miệng mà còn có hình thức đẹp mắt, thích hợp để chụp ảnh chia sẻ trên mạng xã hội.

Khoai lang nướng phô mai béo ngậy

Khoai lang nướng phô mai đã nhanh chóng trở thành hiện tượng trong top món ăn vặt được săn lùng. Sự kết hợp giữa khoai lang ngọt bùi được nướng chín và lớp phô mai béo ngậy tan chảy tạo nên một món ăn vừa thơm ngon lại vừa giàu dinh dưỡng. Khoai lang cung cấp vitamin A, chất xơ và các khoáng chất cần thiết, trong khi phô mai bổ sung protein và calcium. Món ăn này đặc biệt phù hợp cho những người quan tâm đến sức khỏe nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn vặt ngon miệng.

Tạm kết

Khi tìm hiểu về top món ăn vặt và cách chế biến chúng, việc đầu tư vào những thiết bị gia dụng chất lượng sẽ giúp gia đình bạn dễ dàng tạo ra những món ăn ngon miệng và an toàn cho sức khỏe. Từ những món ăn vặt truyền thống cho đến các xu hướng hiện đại, tất cả đều có thể được thực hiện tại nhà với sự hỗ trợ của công nghệ và một chút sáng tạo trong khâu chế biến.